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Sbrinz AOP

Die natürlichste Sache der Welt

Sbrinz Käse GmbH · Merkurstrasse 2 · 6210 Sursee
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Piatto principale

Asparagi bianchi con pangrattato e Sbrinz DOP

Pizza bianca con Sbrinz DOP e trevisano rosso

Polenta di noci con rotoli di Sbrinz DOP

Filetto di manzo in crosta di Sbrinz DOP

Piccata di pollo alla milanese con asparagi verdi

Spaghetti dell’alpigiano allo Sbrinz DOP

Crostoni allo Sbrinz DOP

Costolette di agnello con risotto allo zafferano e Sbrinz

Pasta al forno

Filetto di maiale ripieno

Piccata di manzo

Crostata allo Sbrinz DOP e verdura grigliata

Pasticcetti di pollo

Flammkuchen alle erbe con uova di quaglia

Scaloppine di cavolo rapa con salsa al pomodoro

Garganelli al pesto di pistacchio

Caramelle di pasta con ripieno alle noci e gorgonzola

Maccheroni dell’alpe

Spaghetti al pomodoro

Risotto allo zafferano con trota alla griglia

Frittata all’aglio orsino

Tagliatelle di zucchini con salsa al limone

Polpette di verza e pancetta

Semolino tostato (Ribelmais) con rotolini di Sbrinz

Piadina aperta

Tortellini al quark con schiuma al tè verde

Ravioloni alle erbe

Luccioperca in crosta di Sbrinz e prezzemolo

Risotto alle castagne con funghi e erbette

Bowls verdi

Risotto di farro con spinaci invernali

Pasta di farro alle bietole rosse e chips di aglio

Padellata di patate, verza, chorizo e Sbrinz DOP

Risotto ai funghi con fegato di vitello

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