Piadina aperta
Piadina aperta
per 4 persone
PREPARAZIONE: 15 minuti
Ingredienti
– 4 grandi tortillas morbide
– 100 g di formaggino fresco
– 16 fette di prosciutto crudo (ca.160 g)
– 50 g di Sbrinz DOP affettato finemente
– 30 g di rucola
Preparazione
Srotolare le tortillas e spalmarle di formaggino fresco. Dopo averle coperte con le fette di prosciutto crudo e i petali di Sbrinz vanno messe a scaldare in una padella. Prima di servirle, cospargerle con qualche fogliolina di rucola.
