Fromagerie de montagne Boden

Sepp & Elisabeth Bircher-von Atzigen · Boden 2 · 6363 Obbürgen

Notre fromagerie de montagne existe depuis plusieurs générations et se trouve dans le village idyllique d’Obbürgen, en contrebas de l’hôtel Bürgenstock Resort. Nous accordons une grande importance au contact personnel avec les producteurs de lait, qui nous livrent deux fois par jour leur lait frais de non-ensilage. Avec grande passion, Sepp s’occupe de la fabrication quotidienne du fromage. Nous n’utilisons aucun additif pour produire le Sbrinz AOP ou d’autres créations. Vous pouvez trouver nos fromages non seulement à l’hôtel Bürgenstock Resort, mais aussi chez Landi et Volg à Stansstad.

Bergkäserei Boden
Sepp & Elisabeth Bircher-von Atzigen
Boden 2
6363 Obbürgen
041 610 52 09
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