Fromagerie Tannalp

Arnold Bucher · Dorfstrasse 6 · 6064 Kerns

Du fromage produit comme autrefois ! La fromagerie d’alpage est l’une des rares fromageries à se situer à plus de 1900 mètres d’altitude. On y fabrique des produits frais avec des méthodes traditionnelles. En été, vous pouvez déguster et acheter ses spécialités, notamment son fromage de montagne, son Sbrinz, son beurre et ses yogourts, directement sur place. De la mi-juillet à la fin août, une trentaine d’agriculteurs font paître leurs vaches à l’alpage Tannalp, à Melchsee-Frutt. Les herbages nourrissants et exempts de fumure des pâturages alpins permettent de fabriquer des produits particulièrement savoureux. Visitez la fromagerie d’alpage et découvrez comment le lait régional est transformé en délicieux fromages, yogourts ou beurre.

Käserei Tannalp
Arnold Bucher
Dorfstrasse 6
6064 Kerns
041 660 11 93
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tannalp.ch

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