Salad bowl aux copeaux de Sbrinz
Salad bowl aux copeaux de Sbrinz
Pour 4 personnes
PRÉPARATION: 15 minutes
Ingrédients
– 1 salade iceberg
– 1 bouquet de roquette
– 1 bouquet de cresson
– 10 tomates dattes
– 2 poires
– 100 g de Sbrinz AOP
– 100 g de noix
– graines de courge
SAUCE À SALADE
Assaisonner la salade avec un peu de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
Préparation
Couper la salade iceberg en lamelles. Couper les tomates en deux et les poires en dés. À l’aide d’un couteau d’office, couper des copeaux de Sbrinz sur la salade. Parsemer de noix et de graines de courge.
