Chips de fromage
Chips de fromage
PRÉPARATION : env. 15 minutes
CUISSON : env. 6 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients
– 200 g de Sbrinz AOP finement râpé
– poivre moulu grossièrement
– papier sulfurisé pour les plaques
Préparation
Mélanger le fromage râpé et le poivre et disposer le mélange sur les plaques chemisées de manière à former des cercles d’env. 6 cm ⌀.
Cuire au milieu du four préchauffé à 200 °C pendant 4 – 6 minutes. Sortir du four, laisser reposer les chips quelques instants puis les laisser refroidir sur une grille.
Conseil: Saupoudrer de sésame ou de pavot avant d’enfourner.
