Alpkäserei Untertrübsee

Thomas & Andrea Scheuber · 6390 Engelberg

Il nostro caseificio d’alpe, un’azienda a conduzione famigliare, si trova ai piedi del Titlis / Jochpass, sopra Engelberg. Con noi lavorano i nostri due figli e un impiegato. Ogni giorno trasformiamo il latte fresco fornitoci da otto alpigiani attivi fra Trübsee e Arni, che producono da fine maggio a inizio ottobre. I visitatori sono sempre benvenuti. Nei mesi estivi possono assistere al lavoro del caseificio e anche assaggiare i nostri prodotti, che sono in vendita sul posto. Il panorama sulla vallata e le montagne circostanti è magnifico e vale senz’altro una passeggiata. Le nostre specialità sono in vendita anche in diversi negozi di Engelberg, di Lucerna e di Zugo, direttamente da noi a Ennetmoos oppure all’alpe Untertrübsee durante i mesi di apertura.

Alpkäserei Untertrübsee
Thomas & Andrea Scheuber
6390 Engelberg
079 290 69 58
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alpkaeserei-untertruebsee.ch

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