Willkommen zum natürlichsten Genuss der Welt – willkommen zu Sbrinz! Sbrinz steht für eine absolut natürliche Produktion im Einklang mit der Natur, den Tieren und dem Menschen. Die Sbrinz-Käsereien und die Sbrinz-Milchproduzenten arbeiten nach strengen Richtlinien: Die Verwendung von Zusatzstoffen oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) sind verboten. Sbrinz wird fast ausschliesslich aus der Milch des Braunviehs gemacht. Die Kühe fressen im Sommer nur Gras und im Winter Heu – es werden weder Silofutter noch Futtermittel tierischen Ursprungs oder Futterharnstoffe toleriert.
Unsere Produkte
Sbrinz Darreichungsformen
Sbrinz AOP Reibkäse
Veredeln Sie Teigwaren- und Risottogerichte sowie Gratins mit dem würzigen Sbrinz AOP Reibkäse. Er passt auch hervorragend zu Pasta oder Fleisch und gibt Gemüsefüllungen ein würziges Aroma. Ein echtes Geschmackserlebnis ist garantiert!
Sbrinz AOP Möckli
Sbrinz AOP Möckli und ein guter Rebensaft oder ein spritziger Apfelwein – das kommt bei den Gästen garantiert an. Brechen (nicht schneiden!) Sie die Möckli mit einem Sbrinz-Stecher aus einem Stück reifen Sbrinz. Möchten Sie einen Sbrinz-Stecher bestellen?
Sbrinz AOP Portion
Die kulinarische Bandbreite der Sbrinz AOP Portionen ist beinahe unbeschränkt. Sein aromatisches Bouquet gibt Ihren Gerichten genau den richtigen Pfiff. Die Sbrinz AOP Portionen können auch ganz einfach mit einer gewöhnlichen Raffel zu Reibkäse verarbeitet werden.
Sbrinz Hobelrollen
Der Zentralschweizer mit Ecken und Kanten kann auch ganz zart... als hauchdünne Hobelrolle. Sbrinz Hobelrollen sind abgepackt erhältlich oder können mit einem Sbrinz-Hobel oder einem Sparschäler einfach selber hergestellt werden. Möchten Sie einen Sbrinz-Hobel bestellen? Eventuell auch gleich den dazu passenden Sbrinz-fix zum gefahrlosen Hobeln von Sbrinz?
Sbrinz AOP Chips – by Globus
Extraknusprige Käse Chips aus 100% Sbrinz AOP – passend zu Ihrem nächsten Apéro oder einfach als leckeren Snack für zwischendurch. Exklusiv erhältlich in den Filialen von Globus Delicatessa.